Bordeaux Tradition
Un siècle de savoir-faire au service de professionnels du vin
Bordeaux Tradition est un négociant en vin célèbre créé en 1983 par Ivan Cruze. C’est une société aujourd’hui disposant d’une direction jeune et dynamique, représentée par Frédéric Bernard (à gauche) et Frédéric Martin (à droite).
Ils travaillent avec French Wine Paradox depuis 2001.
Ce partenariat offre une sélection de vins de haut niveau et de qualité de la région de Bordeaux.
Ils représentent des vins modestes aussi bien que certains des meilleurs crus classés de la région de Bordeaux.
Ils travaillent avec un esprit de confiance vis-à-vis de FWP.Ils ont un portefeuille familial composé des vins du Domaine de Chevalier, Château Guiraud, Château Laffitte Laujac, Château Menaudat et plusieurs autres.La qualité de leurs produits est garantie par une expérience et une connaissance du vin qui a été acceptée et prouvée à travers le monde.
Cette réactivité est renforcée par l’intégration des outils modernes de communication tels que leur site internet www.bordeaux-tradition.com, et toujours garder le contact avec les clients et les Châteaux en offrant un accès personnel au suivi de leurs commandes.
La sélection :
Domaine de Chevalier
Le Domaine de Chevalier est situé à Léognan, capitale de la région des Graves, et dispose d’une longue histoire.
En 1983, le domaine a été acheté par la famille Bernard, N ° 1 en France sur le marché des spiritueux et important négociant des vins de Bordeaux. Il a été géré depuis lors par Olivier Bernard. En accord avec son terroir, il perpétue cet esprit d’équilibre et la volonté constante de la perfection qui, au cours des 130 dernières années, ont été la marque distinctive de ce vin exceptionnel.
Le rouge Domaine de Chevalier, le fleuron de l’appellation Pessac Léognan, appartient à l’élite des grands crus classés de Bordeaux.
La passion d’Olivier Bernard a fait de ce vin un fleuron pour le groupe Bernard dans le monde entier.
Esprit de Chevalier
Depuis 1986, la plantation de jeunes vignes a nécessité l’assemblage d’un second vin au Domaine de Chevalier en rouge et blanc. Il se nomme L’Esprit de Chevalier. Chaque parcelle est récoltée et travaillée avec le même soin.
Ce n’est que après l’assemblage et l’optimisation de la vinification que l’Esprit de Chevalier devient un vin séduisant qui pourra être apprécié plus jeune que son grand frère.
Suivant les millésimes, plus ou moins de temps en pressoir lui donne sa puissance, mais également sa longueur finale.
Nous importons actuellement le millésime 2004 en Chine, qui devrait être remplacé bientôt par le millésime 2007.
Ce vin doit être conservé maximum 10 ans et être ouvert environ 90 minutes avant la dégustation afin d’offrir à son consommateur des arômes et un nez optimal.
Dauphin de Guiraud
Le “Second Vin” de Château Guiraud, 1er cru de Sauternes est Le Dauphin de Guiraud.
Il suit les mêmes caractéristiques des processus de production que le premier vin.
Il est recolté sur les terroirs de 85 Ha du Château Guiraud.
La production de 2004 pour ce vin est d’environ 41.000 bouteilles.
Il a un nez d’ananas confit et de miel. En bouche il dévoile une acidité rafraîchissante de fruits tropicaux à apprivoiser avec une douceur miellée équilibrée.
Château Guiraud appartient à la famille Bernard.
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Chateau Laffitte Laujac
Ce domaine est classé Cru Bourgeois: La proximité de l’estuaire de la Gironde et l’océan Atlantique crée un microclimat qui est notable pour la vigne et la maturation des raisins.
Eric Boissenot a été l’oenologue du Château Laffitte Laujac depuis le millésime 2003. Réputé pour produire des vins traditionnels mais raffinés, cet œnologue célèbre est devenu l’un des spécialistes des vins du Médoc en donnant des conseils précieux pour les plus grands domaines comme le Château Peyrabon, Château Pichon Longueville Baron ou Château d’Issan.
Les vins sont très élégants et pleins de fruits, vifs, forts, agréables et bien structurés. Le résultat d’un équilibre judicieux avec le vieillissement de la période nécessaire pour leur épanouissement.
Château Laffitte Laujac est l’un des best-seller de French Wine Paradox en Chine. Sa qualité a été acceptée et reconnue tant par les consommateurs chinois que par les expatriés.
Chateau Menaudat
Château Le Menaudat est situé sur un sol argilo-calcaire sur les collines des Premières Côtes de Blaye, en face du célèbre vignoble de Pauillac. La production annuelle s’élève à environ 100 barriques d’un vin velouté et délicat. Cette propriété a été entre les mains de la famille de Mme Edouard Cruse depuis plus d’une centaine d’années. Vous le trouvez mentionné parmi les meilleurs crus dans les Premières Côtes de Blaye aussi loin que l’édition 1868 de Bordeaux.
Depuis 2009, l’appellation Côtes de Blaye a été remplacée par Côtes de Bordeaux
Il s’agit d’une cuvée spéciale nommée cuvée réservée que Bordeaux Tradition exporte pour FWP.
Chateau Pontet Barrail
Château Pontet Barrail est situé à Begadan. Le domaine appartenait à la famille de Bibey depuis 1970. Les vins ont une très belle couleur , ils sont fruités, longs en bouche, avec une certaine élégance grâce à la partie significative du cabernet sauvignon qui donnent aux vins le caractère typique du Médoc. La famille Bibey est une famille forte d’experience dans la production de vins comme ses voisins de La Tour de By. Le fils d’Yves, Jérôme, est arrivé en 2002 et a contribué à améliorer la qualité des vins. Le secret: une densité de plantation en harmonie avec le terroir local (5000 grape-plants/ha), le rendement est contrôlé (moins de 50 hl / ha), un travail étroit lors de la récolte du vin, et une cave de fermentation relativement grande et adaptée.
La conception de l’étiquette de Ponet Barrail a été changé pour les marchés étrangers, mais restera inchangé en Chine.
Cette étiquette jaune offre une meilleure reconnaissance des vins dans les rayons.
.Ce vin est vieilli en fûts de chêne
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Chateau Marot Bellevue
Le vignoble du Château Marot Bellevue a été acheté par le père de Monsieur Alain Courgeau en 1950, maire de la commune de Soussac. La propriété est située sur la commune de Soussac. Monsieur Courgeau a commencé avec 10 hectares de raisins blancs, et en 1972 pour restructurer le vignoble a entamé la plantation Merlot et de Cabernet Sauvignon. Il est aujourd’hui propriétaire d’une superficie de 14 hectares en rouge et 6 hectares en blanc. Cette propriété est fournie avec un équipement sophistiqué pour la vinification des vins. Le soins apporté à la vigne est tres important aux yeux de Monsieur Courgeau.
Le Château Marot Bellevue offre une étiquette au design très proche des Grands Crus Classes.
Ce vin est vieilli en fûts de chêne.
Le vieillissement peut aller plus de dix ans.
Il est exporté principalement en Chine bien que dédié à un marché de connaisseurs en France.
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Château Bujeau Lagrave
Le vignoble du Château Bujeau La Grave couvre 22 hectares et est situé à Saint-Laurent-du-Bois près du prestigieux vignoble de Château Thieuley. Le vignoble est situé sur des plateaux calcaire et des pentes argileuses vallonnées. Il a une grande exposition. Le domaine appartient à la famille Réaut depuis plusieurs générations. Bujeau La Grave est géré par Claude Réaut. Les cépages sont Merlot et le Cabernet Sauvignon.
Nous sélectionnons ce vin pour l’excellent rapport qualité / prix. Le vin reçoit une médaille chaque année à Bordeaux, Paris et Macon.
Ces vins ont toujours une couleur incroyable, avec de beaux tanins.
Le Château Bujeau Lagrave est vendu comme le Château Bellevue Marot sous l’appellation Bordeaux.
Le niveau moyen d’alcool dans les vins de Bordeaux se situe entre 12 ° et 14 °.
Les vins du nouveau monde vont habituellement au dessus de 14 °.
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Château La Fleur Haut Rozier
Château Haut Rozier est situé dans la commune de Tayac, près de Lussac et appartient à la famille Laporte depuis trois générations. Le vignoble est aujourd’hui dirigé par Mme Pujol, fille de M. Laporte. La vinification, très applaudie, est suivie d’une manière traditionnelle par le vigneron M. Fakorellis. La cave est équipée de cuves en acier inoxydable et les réservoirs sont en béton. Le vin porte l’appellation Côtes de Bordeaux et son caractère en fait un des satellites de St Emilion.